Rotweinprobe mit Gans 2024

Liebe Gäste,

Da wir letztes Jahr bis auf den letzten Platz ausgebucht waren, erweitern wir unsere Rotweinprobe mit Gans dieses Jahr um den Freitag. Wir freuen uns, Ihnen das Menü vorstellen zu dürfen:

– Sektempfang
– Winterlich garnierter Feldsalat mit Gänselebertaler
– Rillettes von der Gans
– Saisonale Waldpilzcremesuppe
– Gans mit Maronen gefüllt / Kartoffelkloß / Apfelrotkraut
– Käseplatte mit verschiedenen Sorten Edelkäse
– Mousse au chocolat à l’ancienne

Zu jedem Gang servieren wir je 2 (Rot-)Weine zur Probe.

Preis pro Person: 89,- EUR (inkl. Getränke)

Zeiten:
– Fr. 8.11. ab 19:00
– Sa. 9.11. ab 18:30
– So. 10.11. ab 12:00

Reservieren Sie bequem online einen Tisch. Sollte an Ihrem Wunschtag bereits ausgebucht sein, haben wir auch eine Warteliste, hierfür bitte eine Mail schicken.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Tobias Gottwald & Team

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